牛すじ炒め☆ねぎポン酢かけ
てるちゃんち♪ @cook_40108690
長時間煮込まなくても短時間で・・・♪
このレシピの生い立ち
味噌煮とかカレーなど煮込み料理もいいけど、もっとお手軽メニューがないかと…♪
牛すじ炒め☆ねぎポン酢かけ
長時間煮込まなくても短時間で・・・♪
このレシピの生い立ち
味噌煮とかカレーなど煮込み料理もいいけど、もっとお手軽メニューがないかと…♪
作り方
- 1
圧力鍋に湯を沸かして牛すじ、しょうがを入れ、蓋をして強火にかける。
-
- 2
圧力がかかったら弱火にして5分。その後圧が抜けるまで自然放置。
- 3
食べやすい大きさに切る。
-
- 4
フライパンに油を引いて、炒める。
-
- 5
塩コショウを振りかけて、皿に盛りつける。ポン酢をかけて、ねぎを散らして出来上がり♪お好みで七味唐辛子〜♪
コツ・ポイント
臭みとるのに、ネギやしょうがを入れて…♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20132344
