なぽりたんライス？
イナクマ @cook_40099789
緑の野菜を排除するﾑｽﾒとピーマン苦手なわたしのごはんです。
このレシピの生い立ち
賞味期限当日のソーセージと残りごはんの消費に。 玉ねぎが大きかったり、ごはんやケチャップが多かったり、ちょっと焦げちゃっても失敗なし。想像どおりの味です。仕上げに炒り卵を混ぜたり乗せたり、オムライスにしたり、コーン混ぜたりとにかく自由に！
なぽりたんライス？
緑の野菜を排除するﾑｽﾒとピーマン苦手なわたしのごはんです。
このレシピの生い立ち
賞味期限当日のソーセージと残りごはんの消費に。 玉ねぎが大きかったり、ごはんやケチャップが多かったり、ちょっと焦げちゃっても失敗なし。想像どおりの味です。仕上げに炒り卵を混ぜたり乗せたり、オムライスにしたり、コーン混ぜたりとにかく自由に！
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り、ソーセージを厚さ5mmくらいの輪切りにする。がっつり食べたい人は厚く切ったり乱切りにしても。
- 2
フライパンに油をしいて玉ねぎを炒め、透き通ってきたらソーセージを加えて炒める。面倒なら最初からいっしょでも。
- 3
炒めてる間にピーマンをみじん切り。
- 4
大体火が通ったらピーマンをくわえる。
- 5
ピーマンを全体にざっと混ぜるくらい炒めたらケチャップ投入。
- 6
具にケチャップをなじませながらケチャップを煮詰めていく。
- 7
自分がいいと思うところで火をとめてごはんを投入して混ぜる。白いごはんを赤く染めていく。
- 8
お皿に盛ってできあがり。
コツ・ポイント
自由に好きなようにつくること。ピーマン苦手なわたしでもケチャップが隠してくれて平気でした。もちろんﾑｽﾒもペロリ。多分魚肉ソーセージでもいいと思いますよ。もちろんベーコンやハム、鶏肉も。
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