しっトリ!?鶏マヨ

しっトリ!?鶏マヨ-レシピのメイン写真

しっトリ!?鶏マヨ

あゃぶぅ @cook_40094001

お弁当にもピッタリな満腹おかずです♪
このレシピの生い立ち
エビマヨが食べたいけどエビは高い…でも鶏むね肉なら安い☆そんな節約を重視したコスパ最高のレシピです(ｏ´艸｀ｏ)♪

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材料

1～2人分

鶏むね肉大1枚
酒大さじ2
塩コショー適宜
片栗粉大さじ2
☆マヨネーズ大さじ2
☆ケチャップ大さじ1
☆牛乳大さじ1
☆砂糖大さじ1/2
☆すりおろしにんにく少々(お好みで加減して下さい)
☆レモン汁少々
サラダ油適宜

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作り方

1

ボウルに☆を混ぜ合わせておく。鶏肉は一口大のそぎ切りにする。
2

1の鶏肉をビニール袋に入れ、酒、塩コショーを加えてよく揉み込み10分程、漬け込んでおく。
3

2に片栗粉を振り入れて全体に行き渡るよう更に揉み込む。
4

フライパンに油を熱し鶏肉を焼く。両面のお肉の色が変わったらフタをして1～2分蒸し焼きにする。
5

鶏肉が焼き上がったら用意しておいたボウルに移し、☆とよく絡めて出来上がり♪
6
おかげさまでトップ10入り♪ありがとうございます‼

コツ・ポイント

ソースが甘めなので下味の塩コショーは少し多めのしっかり味にしておくと良いかもしれません☆

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あゃぶぅ @cook_40094001

2016/06/13 11:04に公開

諸事情でレシピ投稿お休みしていましたが料理の腕を上げるべく、ゆっくり再開いたしました🐢料理は大好き♡でもまだまだ発展途上の半人前です👶それでも私の【美味しい】をお届けしたい…そんな気持ちで取り組んでいます💪少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい🙇

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このレシピのキーワード

片栗粉牛乳酒ケチャップ鶏胸肉

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