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ミハミツ
ミハミツ @cook_40080078

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材料

4人分
  1. 豚肉(豚カツ用) 4枚
  2. 人参 1/3本
  3. 玉ねぎ 1/2玉
  4. ピーマン 1個
  5. ☆ケチャップ 大さじ4〜5
  6. ☆マヨネーズ 小さじ1
  7. ☆とんかつソース 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウ(分量外)をしておく。

    • ポークチャップ作り方1写真
  2. 2

    野菜を細切りにする。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)をしき、野菜を炒める。

    • ポークチャップ作り方3写真
  4. 4

    野菜がしんなりしてきたら、豚肉を加えて蓋をして、蒸し焼きにする。

  5. 5

    豚肉に火が通ったら☆を加え、弱火で5分煮る。

    • ポークチャップ作り方5写真
  6. 6

    マヨネーズが分離し、油が浮いてケチャップの色が変わってきたら出来上がり。

    • ポークチャップ作り方6写真

コツ・ポイント

小さじ1のマヨネーズとソースがポイント(*´艸`*)

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ミハミツ
ミハミツ @cook_40080078
2014/09/04 11:54に公開

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