◉オムレツ
海さんママ @cook_40068238
野菜のオムレツ。.:*:・'°☆お芋たっぷりで食べごたえもあります♪お弁当のおかずにもいいですよ★写真が雑ですいません。
このレシピの生い立ち
食べごたえのあるオムレツを作りたくて考えました♪
◉オムレツ
野菜のオムレツ。.:*:・'°☆お芋たっぷりで食べごたえもあります♪お弁当のおかずにもいいですよ★写真が雑ですいません。
このレシピの生い立ち
食べごたえのあるオムレツを作りたくて考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
具材を切る。お芋は合わせてしばらく水にさらしておく。玉ねぎ・人参は塩コショウをして炒める。
- 2
水切りしたお芋をお皿に移し、ラップをしてレンジで３分程チンする♪
- 3
〈１〉と〈２〉が冷めたらボウルに入れ、卵と鶏がらスープの素を入れて混ぜ合わせる。
- 4
卵焼き器にサラダ油をひいて熱する。弱火にして〈３〉を流し入れる。
- 5
周りが固まったら一旦 火を止めて、蓋をして３分 放置。余熱で焦げることなく卵が固まってくれます♪
- 6
大きい平らなお皿に滑らせるように移し、卵焼き器を被せてひっくり返す！
- 7
今度は中火で綺麗な焼き色が付くまで焼いたら、出来上がり♪
コツ・ポイント
私は卵を返すのが苦手なので、手順５で３分くらい放置してます(笑)上手に出来る方はいつも通りひっくり返して下さいね♪
つくれぽ
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