CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ひじき煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ひじき煮-レシピのメイン写真

ひじき煮

Bluestar6
Bluestar6 @cook_40054359

自分の好きな味の覚書です☆
このレシピの生い立ち
特にないです(-∀-`;)

自分の好きな味の覚書です☆
このレシピの生い立ち
特にないです(-∀-`;)

もっと読む

ひじき煮

Bluestar6
Bluestar6 @cook_40054359

自分の好きな味の覚書です☆
このレシピの生い立ち
特にないです(-∀-`;)

自分の好きな味の覚書です☆
このレシピの生い立ち
特にないです(-∀-`;)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 乾燥ひじき 30g
  • 人参 2/3本
  • 油揚げ 2枚
  • 〜調味料〜
  • ごま油 大匙1
  • 昆布出汁(顆粒) 小匙1
  • あご出汁(顆粒) 小匙1
  • お水 400cc
  • みりん 大匙4
  • 砂糖 大匙2強
  • 薄口醤油 大匙3
  • 醤油 大匙1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを戻し、ザルに入れて洗う。
    人参は細切り、油揚げは油抜きして細切り。

  2. 2

    お鍋にごま油を熱して、人参を少し炒めてひじきと油揚げも炒める。全体に油が馴染んだらお水を入れ沸騰させる。

  3. 3

    昆布出汁、あご出汁を入れて、調味料を入れて弱めの中火で煮る。時々混ぜて汁がなくなるぐらいまで煮る。

  4. 4

    汁がなくなってきたら火を止めて、そのまま冷まして出来上がり☆

コツ・ポイント

覚書なので特にないのですが、しっかり煮ると味がよく染み込みます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Bluestar6
Bluestar6 @cook_40054359
2014/09/04 14:14に公開

このレシピのキーワード

煮物 ひじき にんじん コンブ 油揚げ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 高校生女子お弁当 5/29
  2. キャベツのキムチ
  3. 黄ズッキーニヌードルのツナカレー炒め
  4. きゅうりのクリチ和え♪バジルソース
  5. 金目鯛の煮付け
  1. 元祖ゴマ油入り♡我が家の絶品ナスの味噌汁
  2. フライパンで簡単☆照りうまブリの照り焼き
  3. 簡単▶関西風◀大阪道頓堀のかけうどん
  4. じゃがいも大量消費!ガリバタチキンポテト
  5. トマトとしらすの簡単サラダ
  6. Creamy Bacon Scalloped Potatoes
  7. Deep Fried Oreos
  8. Pita Bread
  9. Honey Butter Rolls
  10. Baked or fried portobello mushroom fries
  1. ∞ごまのパン∞
  2. 夏はこれ!冷製塩レモンパスタ
  3. 豚しゃぶ
  4. いももち!
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20132486
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close