ピリリ!コショウたっぷりサツマイモサラダ

みちきち0504 @cook_40099841
コショウを効かせて、おかずサラダに!
サツマイモと玉ねぎだけの簡単レシピ☆ミ
このレシピの生い立ち
サツマイモ好きだけど、主人にはおかずになりにくい…と言われて。。
塩こしょうしっかり効いてると、おかずになりますよ(*´∀`)♪
ピリリ!コショウたっぷりサツマイモサラダ
コショウを効かせて、おかずサラダに!
サツマイモと玉ねぎだけの簡単レシピ☆ミ
このレシピの生い立ち
サツマイモ好きだけど、主人にはおかずになりにくい…と言われて。。
塩こしょうしっかり効いてると、おかずになりますよ(*´∀`)♪
作り方
- 1
サツマイモを1cmのいちょう切りにして、5分ほど水にさらしましょう。
- 2
その間に玉ねぎをみじん切り。
切れたらお湯にさらし、辛みを減らします。 - 3
サツマイモを水から出し、お皿に並べる。
ラップをし、600w5分チン!! - 4
粗熱がとれたら玉ねぎと合わせ、全体に塩こしょう。
しっかりかけた方が美味しいです(*^^*) - 5
マヨネーズを全体にからめ、最後に粗びきコショウをかけて完成!!
コツ・ポイント
※塩こしょうをしっかりした方が、味がしまって美味しいです! ※マヨネーズをからめたら、少し冷蔵庫で冷やすと全体が馴染みます!!
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