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簡単☆モッツァレラチーズのカプレーゼ
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簡単☆モッツァレラチーズのカプレーゼ-レシピのメイン写真

簡単☆モッツァレラチーズのカプレーゼ

who26ママ
who26ママ @cook_40054736

超簡単^_^ 三つの組み合わせが癖になる。
このレシピの生い立ち
お店で食べたカプレーゼにはまり、自分で作ってみました。

超簡単^_^ 三つの組み合わせが癖になる。
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簡単☆モッツァレラチーズのカプレーゼ

who26ママ
who26ママ @cook_40054736

超簡単^_^ 三つの組み合わせが癖になる。
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お店で食べたカプレーゼにはまり、自分で作ってみました。

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材料

  1. トマト 1〜2個
  2. モッツァレラチーズ 100g
  3. バジルの葉 数枚
  4. 塩 適量
  5. ブラックペッパー 適量
  6. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    トマトは半分に切り、5mm位に切る。

  2. 2

    モッツァレラチーズも5mm位に切る。

  3. 3

    バジルの葉は大きさによって、半分〜1/4位に切る。

  4. 4

    皿にトマト、モッツァレラチーズ、バジルを交互に並べていく。

  5. 5

    並べ終わったら全体に、オリーブオイルをかけ、塩とブラックペッパーをふる。

  6. 6

    2018.3.18つくれぽ10人になりました。つくれぽくださったみなさん、ありがとうございます。

コツ・ポイント

モッツァレラチーズは味がないので、塩とブラックペッパーは多めが美味しいです。
今回は家庭菜園のトマトとバジルを使いました。

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who26ママ
who26ママ @cook_40054736
2014/09/03 11:50に公開
高2男子、中3女子の子供のママです。育ち盛りの子供達と、超面倒くさがりの私なので、とにかく簡単でがっつり食べられるメニューを日々考えています。
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