たった5分 簡単酢の物

はじめてのつくれぽをする
きよ＊＊
きよ＊＊ @cook_40101012

もう一品ほしいときに。
もずく酢があればすぐにできます。
大葉を入れなくても美味しいです。
このレシピの生い立ち
もずく酢がすっぱいし、、、最後まで食べられないし、、、で思い付いたメニューです。

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材料

２人分
  1. きゅうり １本
  2. もずく酢(何味でもOK) ２パック
  3. かにかま ４～５本
  4. 大葉 ２～3枚
  5. 塩 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりをスライサーで薄く切り、塩少々をかけ、軽く混ぜて置いておく。

  2. 2

    もずく酢をお皿に入れ、そこに半分に切ってほぐしたかにかまを入れる。

  3. 3

    1のきゅうりの水分を手でぎゅっとにぎってしぼり２のお皿に入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    上に大葉の千切りをのせてできあがり。

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レシピ作者

きよ＊＊
きよ＊＊ @cook_40101012
に公開
めんどくさがりで適当人間。料理は、日々手抜き化されていってます。趣味は、器集めとミシンがけ。わたしの手抜き料理を少しでも美味しく(？？？)みせてくれる作家さんの器が好きで、ちょっとずつ集めてます。ストレスがたまったときは、ミシンをおもいッきりかける。そして娘の服や小物を作ってます。
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