オイスターソースのコクでごはんがススム一品です！このレシピの生い立ち頂いたステーキ肉を野菜と美味しくいただきたくて！
牛肉は1センチ幅くらいに切り、☆で下味を付けておく。野菜はお肉と同じくらいに切る。
◎を全て合わせておく。フライパンにごま油をしき、強火で野菜を炒める。軽く火が通ったら一度取り出す。
フライパンにごま油を足し、お肉を強火で炒める。半分ほど火が通ったら野菜を加え、あおりながら更に炒め◎を入れる。
◎が全体によく絡んだら、仕上げにブラックペッパーを加えて出来上がり！
・強火で炒め、野菜の食感を残すといいと思います。・ステーキ用を使う場合は、火を通し過ぎないようにして下さい。・スライス肉でも美味しいです！・甘めがお好みの方は砂糖を小さじ1くらいにして下さい。
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