☆アーモンドで♪ ジェノバペースト☆

kazuyuki♪
kazuyuki♪ @cook_40033757

松の実を使わず、アーモンドで(^ν^)♪ フードプロセッサーに入れて混ぜるだけの簡単ジェノバペーストです☆
このレシピの生い立ち
松の実をわざわざ買いに行くのが面倒になり…たまたま家に常備してあった無添加アーモンドを使ってみたらとっても美味しくて(^ν^)それ以来定番に☆

☆アーモンドで♪ ジェノバペースト☆

松の実を使わず、アーモンドで(^ν^)♪ フードプロセッサーに入れて混ぜるだけの簡単ジェノバペーストです☆
このレシピの生い立ち
松の実をわざわざ買いに行くのが面倒になり…たまたま家に常備してあった無添加アーモンドを使ってみたらとっても美味しくて(^ν^)それ以来定番に☆

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材料

  1. バジル 小ボウルに1杯位
  2. 無添加アーモンド 40粒
  3. EXバージンオリーブオイル 大さじ6
  4. パルメザンチーズ 大さじ2
  5. ニンニク 大きめ3カケ分

作り方

  1. 1

    ボウルに入れたバジルはサッと水洗いしておく

  2. 2

    フードプロセッサーに全ての材料を入れて、蓋をしてスイッチオン

  3. 3

    潰れてきたら蓋をあけてスパチュラなどで周りに飛んだ材料をかき集めて刃に絡むよう下に押し付けておく→再度スイッチオン

  4. 4

    こんな感じで滑らかになってきたら完成☆

  5. 5

    小瓶1本分位になります(^∇^)♪冷蔵庫で保存して下さいネ

コツ・ポイント

アーモンドのツブツブが滑らかになるまでフープロでガーッとやればOKです(^-^)/
アーモンド…多めにしてありますがお好みで減らしても全然OKです(^-^)♪

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名古屋在住。 糖質オフ生活に目覚めました♡男の子と女の子2児のママです♡
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