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ブロッコリーのセミドライトマト炒め
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ブロッコリーのセミドライトマト炒め-レシピのメイン写真

ブロッコリーのセミドライトマト炒め

★ぁぃぁぃ★
★ぁぃぁぃ★ @cook_40269177

ブロッコリーやブロッコフラワーがモリモリ食べられる!

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ブロッコフラワーを食べてみたくて作ってみました

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材料

  • ブロッコリーやブロッコフラワー 一株
  • セミドライトマト( レシピID:20115185 ) 10個くらい
  • セミドライトマトのオイル 大さじ2
  • ニンニク 一片
  • アンチョビ 2〜3切れ
  • ガーリックソルトやクレイジーソルトなど 適量
  • 鷹の爪(お好みで) 一本
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小さい房にわけ、軽く茹でる
    2〜3分したらザルにあげておく

    • ブロッコリーのセミドライトマト炒め作り方1写真
  2. 2

    ニンニクは薄切り、セミドライトマトとアンチョビは適当な大きさに切る

    • ブロッコリーのセミドライトマト炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにセミドライトマトのオイルとニンニク、鷹の爪を入れ火にかける

    • ブロッコリーのセミドライトマト炒め作り方3写真
  4. 4

    ニンニクの香りがしてきたらセミドライトマトとアンチョビを入れ、少しおいたら

    • ブロッコリーのセミドライトマト炒め作り方4写真
  5. 5

    ブロッコリーを入れ、混ぜ合わせ、ガーリックソルトを5振りくらいして味をみて完成

    • ブロッコリーのセミドライトマト炒め作り方5写真

コツ・ポイント

あまりクタクタにしないで歯ごたえがある方が美味しいと思います!

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★ぁぃぁぃ★ @cook_40269177
2014/09/08 13:00に公開
海外在住の主婦です♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ブロッコリー ドライトマト にんにく アンチョビ トウガラシ

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