200カロリーレシピ:ひょこ豆のスープ

shinxian
shinxian @cook_40050626

ダイエット食事もちゃんと美味しくないと!
このレシピの生い立ち
1日500カロリーダイエット実行中。200カロリーで美味しい一品を調査中。

200カロリーレシピ:ひょこ豆のスープ

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材料

1人分
  1. 茹でたひょこ豆 70g
  2. 玉ねぎ 中1/4
  3. セロリー 一枚の1/3
  4. グレープシードオイル 小さじ1/3
  5. ヒマラヤピンクソルト 小さじ1/4
  6. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎとセロリーをみじん切りに.小さい鍋にオイルと一緒に入れて火にかける。

  2. 2

    焦がさないように炒める。時々大さじ1くらいの水をたす。透明になったら、ひょうこ豆を入れて、水1.5カップ入れて煮る。

  3. 3

    やわらかくなったら、塩コショウして、FPでポタージュにする。出来上がり!

コツ・ポイント

ピンクソルトをぜひ。

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