ご飯がススム‼︎新生姜のつくだ煮

Name: ご飯がススム‼︎新生姜のつくだ煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新生姜 500g〜1kg; じゃこ 40g〜お好みで; すりゴマ 大さじ1〜お好みで; 醤油 100cc; 砂糖 150g〜170g; だしの素 小さじ1

新生姜の出回っている時期にしか食べれない一品‼︎
このレシピの生い立ち
スーパーの売り場に手書きで貼り付けてあったレシピ。数年前にあったのですがそれ以降レシピの貼り付けがなくなったので、忘れないように…とここに載せました。

材料

新生姜はなるべく薄く切った方がいいです。ウチのスライサーは薄さ調節が自由にきくので、1番薄く切れるぐらいまで調節します

ベジータ @cook_40018241

2014/07/18 01:08に公開

こんにちわ！オリジナルレパートリーは少ないですが、作ることも食べることも大好きです。http://blog.goo.ne.jp/lionmahina/

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