トマトが入った揚げワンタン♪
へたぁちゃん @cook_40052963
中華風に味付したお肉とトマトとチーズを包んで揚げました♪
カリカリの中のじゅんわりトマトとトローリチーズがたまりません♡
このレシピの生い立ち
使いたい肉が少ししかなく、トマトがあったのでかさまししました。
トマトが入った揚げワンタン♪
中華風に味付したお肉とトマトとチーズを包んで揚げました♪
カリカリの中のじゅんわりトマトとトローリチーズがたまりません♡
このレシピの生い立ち
使いたい肉が少ししかなく、トマトがあったのでかさまししました。
作り方
- 1
トマトは1センチの角切りにし、キッチンペーパーで挟み、軽く水気を切り、パン粉をまぶす。
チーズは包みやすいサイズに。 -
- 2
肉に調味料を混ぜる。
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- 3
トマトとチーズも入れる。
-
- 4
ワンタンの皮に包む。
トマトの水分やチーズが漏れると油はねするので、水を付けてピッタリ貼り付ける。 -
- 5
170度に温めた油で揚げたら出来上がり。
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- 6
肉が少ないのできつね色になる頃には火も通っています(*^_^*)
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コツ・ポイント
トマトの下処理と、きちんと包むことです★
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