野菜・肉いろいろ、おもしろホイル蒸し

ちゅうさんの家
ちゅうさんの家 @cook_40140046

冷蔵庫の中の野菜・肉いろいろミックスのホイル蒸し、おいしいです。
このレシピの生い立ち
ホイル焼きよりもホイル蒸しのほうが楽です。
冷蔵庫内のものをいろいろ入れる楽しみがあります。コンソメ味であっさりおいしく食べられます。

野菜・肉いろいろ、おもしろホイル蒸し

冷蔵庫の中の野菜・肉いろいろミックスのホイル蒸し、おいしいです。
このレシピの生い立ち
ホイル焼きよりもホイル蒸しのほうが楽です。
冷蔵庫内のものをいろいろ入れる楽しみがあります。コンソメ味であっさりおいしく食べられます。

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材料

2人分
  1. 鶏肉豚肉 100g
  2. 玉ねぎ お好みで
  3. その他肉 お好みで
  4. その他野菜 お好みで
  5. キノコ類 お好みで
  6. ☆塩胡椒 少々
  7. ☆コンソメ顆粒 小さじ1
  8. とろけるチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    今回はこれだけのものを入れました。切り方お好きに、入れるもの、好きなものを選んでください。

  2. 2

    アルミホイルにお好きなように積み上げます。少し塩胡椒をして、コンソメ顆粒をパラパラっと。

  3. 3

    一番上にとろけるチーズを載せて、ホイルの上、横を閉じます。

  4. 4

    フライパンで蒸しトレイを使って中火で20分蒸します。

  5. 5

    タイマーで20分セットしましょう。
    蓋は開けたらだめですよ~。

  6. 6

    食べるときに開けると、湯気と共にいい香り。熱いうちに召し上がれ。

コツ・ポイント

いろいろ入れましょう。今回使ったもの
玉ねぎ、もやし、ほうれん草、春菊、コーン、エリンギ、冷凍餃子(1個)、人参、ダイコン、しいたけ、油揚げ、ミニトマト&鶏もも でした。
冷蔵庫から探していろいろ入れてみて下さい。
海鮮もいいと思います。

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こんにちは。ちゅうさんの家では、畑でつくった野菜がベースのクッキング、そして自分でつくった器に盛り付けることが楽しみなのです。
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