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いちじくとほたてのバター炒め
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いちじくとほたてのバター炒め-レシピのメイン写真

いちじくとほたてのバター炒め

miyuhide
miyuhide @cook_40282780

いちじくを主食にしてみました
このレシピの生い立ち
甘露煮用いちじくがたくさん手に入ったので、作ってみました。

いちじくを主食にしてみました
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甘露煮用いちじくがたくさん手に入ったので、作ってみました。

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いちじくとほたてのバター炒め

miyuhide
miyuhide @cook_40282780

いちじくを主食にしてみました
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材料

2人分
  • ホタテ貝柱 6 個
  • いちじく(生) 2〜3個
  • バターORマーガリン 大 1
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作り方

  1. 1

    1、ほたてを2枚にスライスします。塩、コショウをして片栗粉をふります。

  2. 2

    2、いちじくのへたを取り、4等分から大きさによって6等分にします。

  3. 3

    3、フライパンを暖め、バターを入れます。そこへ1のほたてを入れ、少し焦げ目がつくぐらいまで炒め、一度とりだします。

  4. 4

    4、2のいちじくをフライパンに入れいためます。3のほたてを戻し合わせ、醤油をひと振りします。

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miyuhide
miyuhide @cook_40282780
2014/09/07 20:40に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 帆立貝 いちじく バター

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