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油淋鶏
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油淋鶏

mimiのキッチン
mimiのキッチン @cook_40108316

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材料

  • 鶏肉 2枚
  • 生姜 2片
  • ニンニク 2片
  • 醤油 大さじ1.5
  • 酒 大さじ3
  • 片栗粉 適量
  • (タレ)
  • ☆酢 大さじ3
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆生姜汁 好みの量
  • ☆ネギ 1/4本
  • ☆パセリ 大さじ2
  • 好みでごま油 少々
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作り方

  1. 1

    肉は、すりニンニク、すり生姜、醤油、酒に一晩漬け片栗粉をつけて油で揚げます

  2. 2

    ☆の材料を全て混ぜタレを作り、食べる直前にかけます

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mimiのキッチン
mimiのキッチン @cook_40108316
2014/09/07 20:58に公開

このレシピのキーワード

油淋鶏 ねぎ 鶏肉 片栗粉 にんにく 酒 しょうが

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