秋生鮭をバターでホイル蒸にして、やわらか・ふっくら～♪
このレシピの生い立ち野菜も食べてもらいたいので、鮭と一緒にホイル蒸しにしました～
玉ねぎは薄切りにし、しめじはほぐしておきます。鮭に塩を少々振ります。
アルミホイルに、玉ねぎ・鮭・しめじ・バターの順に乗せ包みます。
蒸し器に入れて、20～30分程蒸して完成です。レモンを絞ってどうぞ～
玉ねぎのスライスとしめじの風味が美味しい。ホイル焼きより、鮭の身が軟らかく仕上がります。
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