オーブンを170℃に予熱する。
薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく。

ボールにサラダ油と砂糖を入れ、泡だて器で混ぜる。

②に卵を加えよく混ぜる

③に牛乳を加えよく混ぜる。

④にふるった薄力粉とベーキングパウダーを加え、ゴムべらで粉がなくなるまでまぜる。

オーブン、170℃で30～40分焼く。

★アレンジで具を入れる場合は、⑤のタイミングで入れます。