栄養満点で子供に好評です(*^^*)このレシピの生い立ち実家で食べていた味を母に教えてもらいました。
カボチャを火が通りやすいように細かく切り、蒸す。
カボチャを蒸している間に、玉ねぎをみじん切りにする。
玉ねぎをバター(なければマーガリンで)でよく炒める。
カボチャが蒸したら、こまかく潰す。
牛乳を入れて、弱火で20分程煮る。
味をみながら、コンソメを入れて、最後に生クリームをいれて出来上がり^_^
始めから、深いフライパンで作ると洗い物が少なくて済みます^ ^生クリームは沸騰させないでね。
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