すりごま入りじゃが芋チヂミ

Name: すりごま入りじゃが芋チヂミ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニラ 1/2束; 干し海老 大さじ1; 人参 ３センチ; じゃが芋すりおろし １個分; 卵 大さじ1; 片栗粉 大さじ1; 薄力粉 大さじ1; 金ごますりごま 大さじ1; ごま油 大さじ1; 酢 大さじ1; 醤油 大さじ1; ごま油 小さじ1; 金ごまいりごま 小さじ1; ラー油 少々

金ごま本舗 @cook_40044652

じゃが芋を使用しているので、もっちりふわふわな食感です♪金ごますりごまとごま油の香りが香ばしい一品です。
このレシピの生い立ち
≪千葉県　小夜子　様からのご提案です≫
金ごま本舗では毎月１０１名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。

すりごま入りじゃが芋チヂミ

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材料

2人分

ニラ 1/2束
干し海老大さじ1
人参３センチ
A
じゃが芋すりおろし１個分
卵大さじ1
片栗粉大さじ1
薄力粉大さじ1
金ごますりごま大さじ1
ごま油大さじ1
B
酢大さじ1
醤油大さじ1
ごま油小さじ1
金ごまいりごま小さじ1
ラー油少々

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作り方

1

ニラは3センチのざく切り、人参は千切りにしておく
2

Aを合わせたところに1と干し海老も加えてざっくり混ぜる
3

フライパンを熱してごま油をしき、2を両面焼く
4

Bの調味料を合わせたものをつけていただく

コツ・ポイント

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな金ごま本舗の金ごまが、より一層美味しく彩ります☆

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つくれぽ

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2014/09/04 00:15に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

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