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朝から30分でふかふかふすまパン
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朝から30分でふかふかふすまパン-レシピのメイン写真

朝から30分でふかふかふすまパン

かみのママ
かみのママ @cook_40105796

朝から
毎日おいしいぱん
ふかふかしっとりずっしりぱん
ヘルシーぱん
すぐにできて簡単ぱん
を食べたい人、必見!!!

このレシピの生い立ち
市販のものは添加物がいっぱい!だから、手作りで食べたいけど、朝からパン作りは、、、。そんなときに、すぐにできて、ふかふかもちもちずっしり、そしてヘルシーなパンを考えました!毎日出来立てを食べたいので、食べきりサイズの分量です!

朝から
毎日おいしいぱん
ふかふかしっとりずっしりぱん
ヘルシーぱん
すぐにできて簡単ぱん
を食べたい人、必見!!!

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市販のものは添加物がいっぱい!だから、手作りで食べたいけど、朝からパン作りは、、、。そんなときに、すぐにできて、ふかふかもちもちずっしり、そしてヘルシーなパンを考えました!毎日出来立てを食べたいので、食べきりサイズの分量です!

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朝から30分でふかふかふすまパン

かみのママ
かみのママ @cook_40105796

朝から
毎日おいしいぱん
ふかふかしっとりずっしりぱん
ヘルシーぱん
すぐにできて簡単ぱん
を食べたい人、必見!!!

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市販のものは添加物がいっぱい!だから、手作りで食べたいけど、朝からパン作りは、、、。そんなときに、すぐにできて、ふかふかもちもちずっしり、そしてヘルシーなパンを考えました!毎日出来立てを食べたいので、食べきりサイズの分量です!

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毎日おいしいぱん
ふかふかしっとりずっしりぱん
ヘルシーぱん
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市販のものは添加物がいっぱい!だから、手作りで食べたいけど、朝からパン作りは、、、。そんなときに、すぐにできて、ふかふかもちもちずっしり、そしてヘルシーなパンを考えました!毎日出来立てを食べたいので、食べきりサイズの分量です!

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材料

4個分
  1. 強力粉 100㌘
  2. ふすま粉 50㌘
  3. 牛乳 80cc
  4. バター 少々
  5. 塩 少々
  6. 砂糖 大さじ1くらい
  7. ドライイースト 2㌘
  8. 白湯 小さじ4
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作り方

  1. 1

    ドライイースト、砂糖、白湯を混ぜて、10分くらい発酵させる。

  2. 2

    強力粉、ふすま粉、塩、牛乳、①の発酵させたものを入れて、捏ねる!
    バターを加えてまた捏ねる!ここまで5分くらいかな?!

  3. 3

    レンジで発酵!あたため30秒!

  4. 4

    レンジから取り出して、少し捏ねて、形をつくり、またレンジであたため30秒!

  5. 5

    そのまま200度で20分焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

牛乳の代わりに水、バターなしでもいいけど、やっぱり、牛乳バターがあったほうが、しっとりふかふか、風味もいいです!

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かみのママ
かみのママ @cook_40105796
2014/09/04 00:20に公開

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