朝から30分でふかふかふすまパン
かみのママ @cook_40105796
朝から
毎日おいしいぱん
ふかふかしっとりずっしりぱん
ヘルシーぱん
すぐにできて簡単ぱん
を食べたい人、必見！！！
このレシピの生い立ち
市販のものは添加物がいっぱい！だから、手作りで食べたいけど、朝からパン作りは、、、。そんなときに、すぐにできて、ふかふかもちもちずっしり、そしてヘルシーなパンを考えました！毎日出来立てを食べたいので、食べきりサイズの分量です！
朝から30分でふかふかふすまパン
朝から
毎日おいしいぱん
ふかふかしっとりずっしりぱん
ヘルシーぱん
すぐにできて簡単ぱん
を食べたい人、必見！！！
このレシピの生い立ち
市販のものは添加物がいっぱい！だから、手作りで食べたいけど、朝からパン作りは、、、。そんなときに、すぐにできて、ふかふかもちもちずっしり、そしてヘルシーなパンを考えました！毎日出来立てを食べたいので、食べきりサイズの分量です！
作り方
- 1
ドライイースト、砂糖、白湯を混ぜて、10分くらい発酵させる。
- 2
強力粉、ふすま粉、塩、牛乳、①の発酵させたものを入れて、捏ねる！
バターを加えてまた捏ねる！ここまで５分くらいかな？！ - 3
レンジで発酵！あたため30秒！
- 4
レンジから取り出して、少し捏ねて、形をつくり、またレンジであたため30秒！
- 5
そのまま200度で20分焼いて出来上がり！
コツ・ポイント
牛乳の代わりに水、バターなしでもいいけど、やっぱり、牛乳バターがあったほうが、しっとりふかふか、風味もいいです！
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