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コンソメ味☆れんこんチップス
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コンソメ味☆れんこんチップス-レシピのメイン写真

コンソメ味☆れんこんチップス

ゆきひろ☆ママ
ゆきひろ☆ママ @cook_40280741

子どももたくさん食べれます!
コンソメ味のれんこんチップ(*・∀・)
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子どもにれんこんが食べさせたくて。

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材料

二人分
  1. れんこん 50gくらい
  2. 顆粒コンソメ 2〜3g
  3. 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    れんこんを洗い、薄切りします。皮はついたままで。

  2. 2

    5分ほど水にさらし、水を切ります。

  3. 3

    小麦粉大さじ1くらいをまぶし、コンソメをいれ、混ぜます。

  4. 4

    180度でしっかりめに揚げます。
    しっかり揚げるとカリカリ。しっとりがよければ早めに揚げ終わってください。

コツ・ポイント

揚げ時間によって食感が変わります。
美味しいです。簡単です。

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ゆきひろ☆ママ
ゆきひろ☆ママ @cook_40280741
2014/09/07 03:59に公開
とにかく手早く、美味しくお料理がしたい!でもたまには手の込んだお料理も(*・∀・)美食家の男児2人の子育て奮闘中の母のテキトーレシピです。分量を計らずが多く、味にバラつきがあったのでレシピ化して統一します!
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