たっぷり薬味のサラダ風かつおのたたき
ぺらたん @cook_40282574
たっぷりの薬味と一緒に食べる、サラダ風のかつおのたたきです。
生のかつおを焼き付けて使っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
大好きなみょうがを美味しく沢山食べたくて考えたレシピです。
たっぷり薬味のサラダ風かつおのたたき
たっぷりの薬味と一緒に食べる、サラダ風のかつおのたたきです。
生のかつおを焼き付けて使っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
大好きなみょうがを美味しく沢山食べたくて考えたレシピです。
作り方
- 1
★の材料を鍋に入れ、一煮立ちさせ、たれを作る。
- 2
かつおのたたきを1〜1.5センチくらいにスライスし、皿に敷く。
- 3
きゅうりの千切り、みょうがの千切り、水にさらした白髪ネギを散らし、1で作ったたれを上からかけて出来上がり。
-
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20129123
