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ありものdeカルボうどん
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ありものdeカルボうどん-レシピのメイン写真

ありものdeカルボうどん

金欠小物女優
金欠小物女優 @cook_40090272

パスタも生クリームもベーコンも無いけどカルボナーラが食べたい！ありもので味を再現しました☆
このレシピの生い立ち
カルボナーラ食べたいけど、惜しい素材しかなかったので(笑)

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材料

一人前
  1. うどん(乾麺) 1束
  2. 水 1/2カップ
  3. マギーブイヨン 1ヶ
  4. 牛乳 1/2カップ
  5. ナチュラルチーズ 小さじ1
  6. 粗挽きコショウ 適量
  7. ガーリックパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    うどんを茹でます。

  2. 2

    別の鍋or深めのフライパンに水、ブイヨンを入れ火にかける。

  3. 3

    ブイヨンが溶けたら弱〜中火にして牛乳、卵を加えよく混ぜる。混ざったらナチュラルチーズも加え、さらによく混ぜる。

  4. 4

    3に1のうどんを入れ、よく絡める

  5. 5

    皿に盛り付け、粗挽きコショウとガーリックパウダーをふりかける

  6. 6

    完成

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金欠小物女優
金欠小物女優 @cook_40090272
2014/09/07 01:35に公開

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