簡単。美味しい山芋とろろの味付け♡
まゆ。神戸の女のこ @cook_40089373
醤油が入ることでしっかりとした味付けになります♡
このレシピの生い立ち
山芋とろろが大好きで、適当に調味料を合わせたら、美味しかったのでっ♪♪
簡単。美味しい山芋とろろの味付け♡
醤油が入ることでしっかりとした味付けになります♡
このレシピの生い立ち
山芋とろろが大好きで、適当に調味料を合わせたら、美味しかったのでっ♪♪
作り方
- 1
山芋をする
- 2
白だしとわさびだけを、先に混ぜておく
- 3
すった山芋に、白だし＋わさびと、醤油、味の素を入れて混ぜる
- 4
味が足りない場合は少しずつ全ての調味料を増やしていく
- 5
冷蔵庫でキンキンに冷えるまで冷やす
- 6
冷えたらたべれます！おこのみで、あおのりやノリをのせてください
コツ・ポイント
簡単です。個人的に全ての調味料を多い目ぐらいがしっかり味がついてて好きです。わさびもすきなのでいつも多目に入れてます(笑)
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山芋は白だしと混ぜることで極上の美味しさになり、アボカドは醤油ごま油わさびに漬けることで絶品になり、ご飯がすすみます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20130897
