簡単 ワンパン家族で旨い!回鍋肉

chipu516 @taka_chipu
簡単 ワンパン家族で旨い!回鍋肉
作り方
- 1
ピーマンは縦4切れにし、半分に切ります
- 2
キャベツはざく切りにし、洗ってざるにあげておきます
- 3
肉は一口大に切ります
◎の下味をつけておいておきます - 4
●のたれを作ります
- 5
油を敷き、肉を入れて、中火にし、広げながらあまりいじらず炒めます。肉に焼き色がつくまで焼きます。
- 6
強めの中火にし、野菜を入れ、軽く炒め、●の調味料を端の方に入れて一気に炒めて出来上がりです
- 7
器に盛ってお召し上がり下さい
- 8
2014.10.21話題のレシピになりました
作って下さった皆様れぽを下さった皆様に感謝致します
ありがとうございました
コツ・ポイント
野菜を入れてから、なるべく強火で手早く炒めます
お子様がいらっしゃるご家庭は、豆板醤、ラー油は退けて、⑥の段階でお子様の分だけ取りその後豆板醤、ラー油を入れてさっと炒めて大人分出来上がりです
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