簡単おつまみ☆茹で卵のにんにく塩麹漬け

Name: 簡単おつまみ☆茹で卵のにんにく塩麹漬け
Yield: 5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 5個; 塩麹 大さじ1弱; すりおろしにんにく 1かけ

りょーーーこ @ryoooko

岐阜県

漬けてたまに揉んでもう完成☆
にんにくのパンチがきいたおつまみにピッタリな一品です＾＾
このレシピの生い立ち
パンチのある塩麹漬けのたまごが食べたくて＾＾

#塩麹漬けチャレンジ

簡単おつまみ☆茹で卵のにんにく塩麹漬け

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材料

5人分

卵 5個
塩麹大さじ1弱
すりおろしにんにく 1かけ

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作り方

1

卵を水から茹で沸騰してから6～10分茹でる。（6分はかなり半熟。写真は10分です。）
2

茹で卵をすぐに冷水に入れ、卵の殻を剥く。
3
ジップロックなどに塩麹・すりおろしにんにく、茹で卵を入れ良く揉み込む。
4

たまに揉み込み冷蔵庫で1晩以上寝かせたら完成☆
5
レシピ本発売中☆
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

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つくれぽ

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りょーーーこ @ryoooko

2014/09/07 14:11に公開

岐阜県

飛騨高山ᵕ̈食べることが大好きです☻ゆる〜く筋トレもしています。最近は疲れていても作れる！簡単ごはんが中心です❁つくれぽにフォロー励みになっていますᵕ̈いつもありがとうございます✨✨▼インスタにもお料理のせています♡https://www.instagram.com/ry0ooko2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

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