柔らか♡鶏胸肉の塩トマトハーブソテー
どんぴんたん @donpintan
胸肉が柔らかく仕上がります♡漬け込んで焼くだけの簡単レシピ☺イタリアンなお味なのにご飯が進むのは塩トマトの旨みのせい？
このレシピの生い立ち
薄荷パンさんの塩トマト（レシピID:20092773）がとっても便利でいろいろ作っています☺
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉をそぎ切りにして✩に漬け込む
※２０分以上（ひと晩漬けてもOK） -
- 2
お肉だけ取り出し小麦粉を薄くつけてオリーブオイルを入れたフライパンを熱し中火で焼いていきます
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- 3
途中ブラックペッパーを振ります
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- 4
火が通って来たら漬け込んで残った液と★を入れて最後まで火を通す
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- 5
汁気が飛んだら完成です☺
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- 6
盛り付けて粉チーズ・パセリなど添えて♪
イタリアンなのにご飯が進むよぅ☺ -
コツ・ポイント
※ドライハーブはお好きなものでOKです
バジル・オレガノ・タイム等で
※薄めのそぎ切り（１センチ程度）にすると火も通りやすく焼き過ぎを防げると思います
リアクション
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20131937
