マセドアントマトカップサラダ
福岡県 @cook_40055734
マセドアンサラダは、野菜やハムなどをさいの目に切り、マヨネーズで和えたサラダです。トマトのカップにつめました。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
マセドアントマトカップサラダ
マセドアンサラダは、野菜やハムなどをさいの目に切り、マヨネーズで和えたサラダです。トマトのカップにつめました。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
作り方
- 1
トマトは上から1/3を切り、中の果肉を取り出す。
- 2
じゃがいも、にんじんは皮をむき2cmのさいの目切りにし、ゆでる。
- 3
ボンレスハム、きゅうりも2cmのさいの目切りにする。
- 4
塩、マヨネーズ、レモン汁で和え、トマトカップに入れる。
- 5
サラダ菜、サニーレタスを敷いた器に盛りつける。
コツ・ポイント
「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！ ぜひご覧ください。
福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20134260
