超簡単！生プルーンとルッコラのサラダ
yukichyy @cook_40037439
生プルーンをサラダでいただきます
このレシピの生い立ち
生プルーンはいつもそのままで食べるのですが、たくさんあったので、そのまま以外の食べ方も楽しんでみようと思い、サラダにしてみました。
超簡単！生プルーンとルッコラのサラダ
生プルーンをサラダでいただきます
このレシピの生い立ち
生プルーンはいつもそのままで食べるのですが、たくさんあったので、そのまま以外の食べ方も楽しんでみようと思い、サラダにしてみました。
作り方
- 1
生プルーンは半分に切って種を取り除く。ルッコラは根元を取り除き、長さ5センチ程度にざく切りする。
- 2
ボウルに1とAを入れて和えたら、出来上がり。
- 3
2014.10.01「洋風のサラダ」カテゴリに掲載されました。
コツ・ポイント
生プルーンを切るときはアボカドを切るときの要領で。種に沿って一周切り込みを入れて、手で種から取り外します。
塩加減はお好みで調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20134432
