肉まし野菜ましありで、お好みで作って下さい（≧∇≦）このレシピの生い立ち丼物が食べたくて、自分なりにアレンジしました！
茄子を食べやすい大きさに切って水にさらしておく
☆の材料を合わせておく（豆板醤、甜麺醤はお好みで調節）
胡麻油を引いて豚ひき肉を炒める。色が変わったら、茄子を入れてしんなりするまで炒める。
☆を入れて混ぜて6分位煮込む。
水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
暖かいごはんにかけて、万能ねぎをかけて出来上がり！
とにかく楽しんで作って下さい＼(^o^)／
コピーしました！
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