全粒粉パンでアボカドサンド

sunuちゃんクック
sunuちゃんクック @cook_40055242

朝食、夜食、おやつにいつでも簡単に作れます。レモン汁たっぷりが私好みです。
このレシピの生い立ち
子供の夜食として作りましたが、朝食も食べたいとリクエスト頂きました。とっても美味しく簡単です。

全粒粉パンでアボカドサンド

朝食、夜食、おやつにいつでも簡単に作れます。レモン汁たっぷりが私好みです。
このレシピの生い立ち
子供の夜食として作りましたが、朝食も食べたいとリクエスト頂きました。とっても美味しく簡単です。

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材料

  1. 残りご飯全粒粉パン 薄切り2枚
  2. アボカド 1/2個
  3. レモン 適量
  4. マヨネーズ 適量
  5. ミニトマト 適量

作り方

  1. 1

    パンの両面にマヨネーズを薄く塗る

  2. 2

    アボカド半分をスプーンで、皮に沿って皮からはがし取り、縦方向に1/4に切る

  3. 3

    マヨネーズを付けたパンにスライスアボカドを均等にのせ、レモン汁をたっぷり回しかけ、残りのパンをかぶせる

  4. 4

    好みの大きさに切る。切らずにそのままでも!

コツ・ポイント

レモン汁の代わりにバルサミコ酢も美味しく頂けます。

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