簡単ほうれん草と油揚げの白和え(^^)

簡単ほうれん草と油揚げの白和え(^^)-レシピのメイン写真

簡単ほうれん草と油揚げの白和え(^^)

ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

滑らかなにしたくて今回絹ごし豆腐を使用しました(*^^*)ちょっぴり甘めです♪
このレシピの生い立ち
最近、白和えにハマっている旦那ちゃんのために…具材を変えて、よく作っています(*^m^*)

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滑らかなにしたくて今回絹ごし豆腐を使用しました(*^^*)ちょっぴり甘めです♪
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最近、白和えにハマっている旦那ちゃんのために…具材を変えて、よく作っています(*^m^*)

滑らかなにしたくて今回絹ごし豆腐を使用しました(*^^*)ちょっぴり甘めです♪
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材料

2人分

絹ごし豆腐(ミニ) 1丁
ほうれん草 1/2束
油揚げ 1枚
☆醤油大さじ1
☆砂糖大さじ1
☆練りゴマ大さじ1
☆すりごま大さじ1、5

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作り方

1
豆腐はザルに入れて半日水切りを…ほうれん草は3～4㎝の長さにきりサッと茹でて水気を絞ります。
2
油揚げは油をひかずにフライパンで両面こんがり焼きます。
3
水気をきった豆腐を粗めに潰し☆を加えて混ぜておきます。
4
油揚げは食べやすい大きさに切ります。
5
全てを混ぜ合わせて完成ですﾟ｡(*^▽^*)ゞ

コツ・ポイント

滑らかな白和えが良かったので今回絹ごし使いましたが勿論…木綿でも美味しく出来ます(*^^*)

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ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

2014/09/07 15:25に公開

美味しいものを、作るのも食べるのも大好きです (*'∀'*)ゝどうぞ宜しくお願いします <(_ _*)>お仲間さんの素敵なレシピ～\♡/拙い私のレシピに嬉しいつくれぽを。。。感謝でいっぱい*:.｡.(＊ˆ﹀ˆ＊).｡.:*笑顔の輪⭕繋いで行けたら嬉しいな♬*゜

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