☆離乳食中期☆７倍粥

Name: ☆離乳食中期☆７倍粥
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 100g; お水 700g(700cc); お米 大さじ4; お水 420cc

★みゅ〜★ @cook_40204207

10倍粥に慣れて、おいも類など他の食材でも少しもったりしたものが食べられるようになってきたら7倍粥
このレシピの生い立ち
☆離乳食レシピ☆
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☆離乳食中期☆７倍粥

★みゅ〜★ @cook_40204207

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材料

はかりを使う場合
お米 100g
お水 700g(700cc)
計量カップの場合
お米大さじ4
お水 420cc

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作り方

1
お米を洗って、分量の水に１時間ほどつけてから、炊飯器のお粥コースで炊く
2
炊き上がったら少し蒸らしたあと、ブレンダーでなめらかにする
3
粒が残りすぎていないかトロトロかげんを確認
10倍粥よりだいぶもったりします
4
１回分ずつにしてフリージング。
※水分が飛んでしまうので、解凍するとき、熱湯を少し足してレンジでチンしてます

コツ・ポイント

【お米】
離乳食には、ササニシキがオススメ。さらさらしていて、消化に良く病院食にも使われているそうです。
アレルギーが出にくい品種で安心(^ ^)
品種によって同じ水の量でも粘り気がかなり違いました。

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つくれぽ

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★みゅ〜★ @cook_40204207

2018/01/20 11:54に公開

飲食店での経験から、美味しい料理を早く出せるように、お家でも☆仕込み☆をしてます(*^^*)事前に作ってそのまま出せる★常備菜★その場でぱぱっと作れる一品目★先出しメニュー★さくっとしあげで完成できる★簡単仕込み★時間をかけて事前に作っておける★本格仕込み★帰ってきた家族に美味しいごはんをすぐに用意できるように…☆仕込みごはん☆を研究中です♪

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