春雨ペペロンチーノ♪夜食!ダイエット!

まゆ。神戸の女のこ @cook_40089373
ヘルシーなペペロンチーノ♡♡
同様の作り方で春雨をパスタに変えるとペペロンチーノです!(笑)
このレシピの生い立ち
夜中にどうしてもペペロンチーノがたべたくなった。でもカロリーが気になる!(笑)そこで偶然春雨が視界に。お?春雨でもいけるのでは?と作ってみました(笑)
春雨ペペロンチーノ♪夜食!ダイエット!
ヘルシーなペペロンチーノ♡♡
同様の作り方で春雨をパスタに変えるとペペロンチーノです!(笑)
このレシピの生い立ち
夜中にどうしてもペペロンチーノがたべたくなった。でもカロリーが気になる!(笑)そこで偶然春雨が視界に。お?春雨でもいけるのでは?と作ってみました(笑)
作り方
- 1
春雨を茹でる
- 2
にんにくは、スライスかみじんぎり。チューブでもok。
鷹の爪は、輪切り。辛いめが好きなら中に入っている種も使う - 3
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくと鷹の爪を入れ炒める。
- 4
にんにくが焦げる前に火を止める。茹でた春雨の水をザルなどで切る
- 5
春雨を茹でた鍋に、ザルで切った春雨を戻し、先ほどのにんにくと鷹の爪と、塩胡椒をお好みの味になるまで入れて混ぜる。
- 6
お皿に移して完成
- 7
春雨をパスタに変えるとこんな感じ☆☆普通のペペロンチーノになります♩
コツ・ポイント
私は塩胡椒をたっぷりいれて混ぜます!(笑)これでもかってほどに。春雨じゃなくパスタの場合は、さらにもう異常なほどたっぷりと!(笑)
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