冬瓜とかに缶煮 あんかけ

ハッピーフーズ @cook_40110997
冬瓜を戴く季節になりました。煮てトロミをつけて食べるのが好きです。
このレシピの生い立ち
会社の先輩の家の畑で取れた冬瓜を戴いたので煮てみました。
冬瓜とかに缶煮 あんかけ
冬瓜を戴く季節になりました。煮てトロミをつけて食べるのが好きです。
このレシピの生い立ち
会社の先輩の家の畑で取れた冬瓜を戴いたので煮てみました。
コツ・ポイント
冬瓜が小さい場合や量が少ない場合には水の量にあわせて調味料を調整して下さい。味付けが濃くならない様にですね。今日は大きい冬瓜なので水の量も多くしました!皮が厚くチクチクして皮が剥きにくかったのでおおざっぱに皮をカットしました!
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