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海老 豆腐 もやし ナンプラーで スープ
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海老 豆腐 もやし ナンプラーで スープ-レシピのメイン写真

海老 豆腐 もやし ナンプラーで スープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

フォー風味の、海老、豆腐、もやし等の、
簡単、野菜スープです(^-^).**
ナンプラーで、本格的な味に!
このレシピの生い立ち
海老を、使い忘れたので、あるもので、海老に合う野菜スープにしました(^_^)

ナンプラーで、さっぱりなのに、濃厚です!

フォー風味の、海老、豆腐、もやし等の、
簡単、野菜スープです(^-^).**
ナンプラーで、本格的な味に!
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海老を、使い忘れたので、あるもので、海老に合う野菜スープにしました(^_^)

ナンプラーで、さっぱりなのに、濃厚です!

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海老 豆腐 もやし ナンプラーで スープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

フォー風味の、海老、豆腐、もやし等の、
簡単、野菜スープです(^-^).**
ナンプラーで、本格的な味に!
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海老を、使い忘れたので、あるもので、海老に合う野菜スープにしました(^_^)

ナンプラーで、さっぱりなのに、濃厚です!

フォー風味の、海老、豆腐、もやし等の、
簡単、野菜スープです(^-^).**
ナンプラーで、本格的な味に!
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海老を、使い忘れたので、あるもので、海老に合う野菜スープにしました(^_^)

ナンプラーで、さっぱりなのに、濃厚です!

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材料

3人分
  1. 剥き海老 150g
  2. 豚薄切り肉 100g
  3. 豆腐 200g
  4. もやし 1袋
  5. 椎茸 2個
  6. 玉ねぎ 1個
  7. えのき 1袋
  8. あれば、ピーマン 2個
  9. スープ
  10. 水 6カップ(1.2L)
  11. ウェイパー 20g
  12. ナンプラー 大2
  13. 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、椎茸、ピーマンは、薄切りにする。

    えのきは、石突きを切り落とす。

    • 海老 豆腐 もやし ナンプラーで スープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に、スープの材料を入れて、火にかけ、
    沸騰したら、具材を入れて、沸騰させる。

  3. 3

    豆腐は、一口大に切って入れて下さい。

  4. 4

    弱火にし、15~20分煮る。

コツ・ポイント

お好みで、ごま、レモンを絞ると、美味しいです(^-^)

もやしが、しゃっきりが好きな方は、煮る時間を減らして下さい。

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2014/09/03 12:20に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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