ご飯が進む！いろいろきのこのピリ辛炒め
ナオパーク @cook_40044184
ご飯に合う！シャキシャキきのこのピリ辛炒めです。
このレシピの生い立ち
大好きなきのこ。いつも冷蔵庫にあるので消費に考えました。
ご飯が進む！いろいろきのこのピリ辛炒め
ご飯に合う！シャキシャキきのこのピリ辛炒めです。
このレシピの生い立ち
大好きなきのこ。いつも冷蔵庫にあるので消費に考えました。
作り方
- 1
椎茸は６等分ぐらいにスライス、シメジはいしづきを取りほぐす。えのき茸もいしづきをとったら、半分に切りほぐす。
- 2
フライパンに1のきのこを入れ、ごま油をまわしかけ、塩も加えてしんなりするまで炒める。
- 3
味噌、酒、コチジャン、しょうゆを加え 味噌が溶けるように混ぜ合わせて出来上がり！
コツ・ポイント
ご飯に合うようにしっかり目の味付けです。調味料はお好みで加減してくださいね。
きのこはエリンギや舞茸などお好みで使ってくださいね。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ごはんが進む！鶏れんこん茄子のピリ辛炒め ごはんが進む！鶏れんこん茄子のピリ辛炒め
香ばしく焼いた鶏肉とピリ辛味のしみた茄子で、ごはんが進むメインおかず♪シャキシャキれんこんの食感も良いアクセントに☆
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20135212
