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絶品炒飯!基本の野沢菜ヘルシー炒り豆腐
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絶品炒飯!基本の野沢菜ヘルシー炒り豆腐-レシピのメイン写真

絶品炒飯!基本の野沢菜ヘルシー炒り豆腐

きららtee
きららtee @cook_40276785

糖質・脂質カットダウン!簡単でヘルシーAND美味しく^ ^ダイエッターには最適(‾^‾)ゞ

このレシピの生い立ち
食事療法で栄養士から炭水化物抜きレシピを教わり、長年リピしています♡

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材料

  • 野沢菜 200g(大6)
  • 絹ごし豆腐 2丁
  • ごま油 大1
  • 豆板醤 小2〜
  • 醤油 大1
  • 炒りごま 適量
  • 紅生姜 適量
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作り方

  1. 1

    基本の炒り豆腐をまずは作ります。
    レシピは
    レシピID:20020890
    を参考にしてください^ ^

    • 絶品炒飯!基本の野沢菜ヘルシー炒り豆腐作り方1写真
  2. 2

    野沢菜を粗みじん切りにします。

    • 絶品炒飯!基本の野沢菜ヘルシー炒り豆腐作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を入れてから、野沢菜と豆板醤を投入して炒めます。

    • 絶品炒飯!基本の野沢菜ヘルシー炒り豆腐作り方3写真
  4. 4

    醤油を入れ、炒り豆腐を加えます。

    • 絶品炒飯!基本の野沢菜ヘルシー炒り豆腐作り方4写真
  5. 5

    さっと混ぜ合わせたらお皿に盛り付けをし、炒り胡麻と紅生姜をトッピングし完成♡

    • 絶品炒飯!基本の野沢菜ヘルシー炒り豆腐作り方5写真
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きららtee
きららtee @cook_40276785
2014/07/29 09:38に公開
長年クラシックバレエをしていましたが、膝の故障で現在は臨床心理士として働いています。食べることが好きだけど、長年ストイックな食事療法をしており、最近では工夫して料理することが大好きです♡安心して食べても太らないがモットーです!あと、両利きなので写真は見にくいかもしれませんがご了承くださいσ(^_^;)追伸:少しこれから更新したいと思います
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このレシピのキーワード

炒飯 炒り豆腐 野沢菜 絹ごし豆腐

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