カボチャは種を取って5mmぐらいに切る。人参も5mmぐらい。イチョウ切りにする。

鍋に1を入れ、ひたひたぐらいに水を入れてコトコト煮る。その後それぞれ裏ごししてお湯でペースト状にする。

ハートのお皿にカボチャをハートの形になるように盛る。お皿がハートなので失敗せずにできます。