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厚揚げと余りご飯の梅入り団子♪
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厚揚げと余りご飯の梅入り団子♪-レシピのメイン写真

厚揚げと余りご飯の梅入り団子♪

まま子のおうちごはん
まま子のおうちごはん @cook_40149036

余りご飯を健康的に消費！こんがり厚揚げが香ばしい、梅入り団子♡
このレシピの生い立ち
余りご飯を消費したくて、思いつきました。
梅は、美容効果や冷え改善、ストレスや不眠解消、二日酔い改善。厚揚げは、
肥満や認知症予防、骨粗しょう症など、効能はたくさんです！

余りご飯を健康的に消費！こんがり厚揚げが香ばしい、梅入り団子♡
このレシピの生い立ち
余りご飯を消費したくて、思いつきました。
梅は、美容効果や冷え改善、ストレスや不眠解消、二日酔い改善。厚揚げは、
肥満や認知症予防、骨粗しょう症など、効能はたくさんです！

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厚揚げと余りご飯の梅入り団子♪

まま子のおうちごはん
まま子のおうちごはん @cook_40149036

余りご飯を健康的に消費！こんがり厚揚げが香ばしい、梅入り団子♡
このレシピの生い立ち
余りご飯を消費したくて、思いつきました。
梅は、美容効果や冷え改善、ストレスや不眠解消、二日酔い改善。厚揚げは、
肥満や認知症予防、骨粗しょう症など、効能はたくさんです！

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余りご飯を消費したくて、思いつきました。
梅は、美容効果や冷え改善、ストレスや不眠解消、二日酔い改善。厚揚げは、
肥満や認知症予防、骨粗しょう症など、効能はたくさんです！

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材料

9本分
  1. 厚揚げ1袋 茹でて160g
  2. 余りご飯 お茶碗1杯くらい
  3. 梅干し 約1個分
  4. 焼肉のタレ 大2
  5. 白ごま 大1
  6. ●梅干し 約1個分
  7. ●焼肉のタレ 大1
  8. ●水 大1
  9. ●味醂 大1
  10. ●上新粉 少々
  11. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    厚揚げを茹でて、余りご飯を温めてすり鉢に入れ、梅干しを入れてすり棒でつぶす。

    • 厚揚げと余りご飯の梅入り団子♪作り方1写真
  2. 2

    白ごまと焼肉のタレを加えてつぶす。

    • 厚揚げと余りご飯の梅入り団子♪作り方2写真
  3. 3

    丸めたタネをバンブースティックに2個ずつさしていく。この時、ごま油で丸める。

    • 厚揚げと余りご飯の梅入り団子♪作り方3写真
  4. 4

    • 厚揚げと余りご飯の梅入り団子♪作り方4写真
  5. 5

    フライパンにごま油をしき、両面こんがり焼く。

    • 厚揚げと余りご飯の梅入り団子♪作り方5写真
  6. 6

    タレを作る。●を煮詰めて上新粉でとろみをつける。

    • 厚揚げと余りご飯の梅入り団子♪作り方6写真
  7. 7

    団子にかけて出来上がり♪

    • 厚揚げと余りご飯の梅入り団子♪作り方7写真

コツ・ポイント

手にごま油をつけて、スティックに握るようにタネをつけてくださいね。

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まま子のおうちごはん
まま子のおうちごはん @cook_40149036
2016/06/04 14:03に公開
毎日楽しく♪可愛く♡元気に＊心がほっこりな気持ちになれる、身体にもお財布にも優しい料理を目指しています♡
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