酒の肴☆大根味噌
冷蔵庫に何もないと言う時の救世主♪大根に味噌をつけて食す、酒のおつまみです。
このレシピの生い立ち
何もない時の酒のおつまみです。
作り方
- 1
大根の皮を包丁やピーラー等で剥きます。
- 2
１㎝角の縦長の拍子切りにし、味の素と砂糖を振ります。
- 3
深皿などの器に大根を立てて、冷蔵庫で冷やします。
- 4
小皿に、お好みの味噌を入れ、大根に付けながらお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
大根の他に、人参、キュウリ、白ネギ等、お好きな野菜で。個人的には大根が一番 味噌に合うと思います。
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☆ぽちゃっこ☆ -
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