ホームベーカリー⭐簡単ナン&カレーピザ

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278

この組み合わせ最高。

このレシピの生い立ち
誕生日やクリスマス
子供が小さい時からよく作っていました。
クリスマスの定番レシピ。

ホームベーカリー⭐簡単ナン&カレーピザ

この組み合わせ最高。

このレシピの生い立ち
誕生日やクリスマス
子供が小さい時からよく作っていました。
クリスマスの定番レシピ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2枚分
  1. ナン生地
  2. 強力粉 220g
  3. 薄力粉 30g
  4. ★無糖ヨーグルト 50cc
  5. ★塩 小さじ1/2
  6. ぬるま湯 150cc
  7. オリーブ 20g
  8. ドライイースト 3g
  9. ドライカレー
  10. 合挽き肉 200g
  11. 玉葱(みじん切り) 1個
  12. ピーマン(みじん切り) 2個
  13. 人参(みじん切り) 1/2本
  14. ☆にんにく(みじん切り) 1片
  15. ☆生姜おろし 少々
  16. マッシュルーム(みじん切り) 3個
  17. 小麦粉 大さじ2
  18. ◆カレーパウダー(辛めです加減して下さい) 大さじ2
  19. 200cc
  20. ◇ケチャップ 大さじ1
  21. ◇はちみつ 大さじ1
  22. ◇コンソメ 1個
  23. ◇ウスターソース 小さじ2
  24. 溶けるチーズ お好みの量

作り方

  1. 1

    手ごねする時は
    1次発酵 発酵機能30度で40分
    2次発酵 発酵機能35度で25分

  2. 2

    ホームベーカリーなら2次発酵まで機械で終わらせる。2〜5等分に丸てら生地を休ませる。

  3. 3

    200度に予熱したオーブンで7分焼く。

  4. 4

    ドライカレー作り方
    ID 19120623
    ツナドライカレーID18446005

  5. 5

    ②の生地に、ドライカレーをのせ、上に溶けるチーズを散らす。

  6. 6

    250度に予熱したオーブンに入れて約15分くらい、チーズが溶けてきれいな焼き色が付いたら、完成!

  7. 7

    【チーズナン】
    フライパンに薄く油をしき、生地を入れて弱火で蓋をして5分蒸し焼きにする。

  8. 8

    裏返し、お好みで溶けるチーズを上にのせ、蓋をして弱火で約5分くらい蒸し焼きにする。

  9. 9

    チーズがとろり溶けて生地に火が通れば、完成。

コツ・ポイント

生地を焼く時は、なるべく弱火で焼いた方が、柔らかく仕上がります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278
に公開
娘2人、息子1人、80代の母と同居。長女夫婦は近所に住んでます。昨年初孫が誕生しました♪料理動画を作るのが楽しみ!よかったら観に来てね!【お花見🌸弁当/2025年】https://youtu.be/K7EZmASaYTk調理師免許。
もっと読む

似たレシピ