厚揚げで揚げない☆揚げ出し豆腐
ミイコズキッチン @cook_40163303
厚揚げをカリッと焼いた1品☆
揚げないので揚げ油の処理に困りません(笑)
このレシピの生い立ち
厚揚げでできそうな気がしたので☆
厚揚げで揚げない☆揚げ出し豆腐
厚揚げをカリッと焼いた1品☆
揚げないので揚げ油の処理に困りません(笑)
このレシピの生い立ち
厚揚げでできそうな気がしたので☆
作り方
- 1
鍋に水、だしパック、みりん、きび糖を入れて火にかける。
- 2
沸騰したらだしパックを取りだし、醤油、だいこんおろしを加えてひと煮立ちしたら火を止めて三つ葉を加える。
- 3
フライパンに厚揚げを並べて、両面焼き色がつくように焼く。
- 4
③に②をかけて完成。
コツ・ポイント
両面カリッと焼いてください！
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