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ミートソースリメイクコロッケ
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ミートソースリメイクコロッケ-レシピのメイン写真

ミートソースリメイクコロッケ

☆☆☆☆あき☆☆☆☆
☆☆☆☆あき☆☆☆☆ @cook_40205653

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ミートソースの材料がコロッケの材料と同じものが多かったのでリメイクレシピとして考えました。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 4個
  2. ミートソース 2人分
  3. 卵 1個
  4. 塩・コショウ・ナツメグ お好み
  5. 小麦粉 適量
  6. 卵 1個
  7. パン粉 適量
  8. 油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいも4個(大きめ)のかわをむき水に浸す

  2. 2

    じゃがいもの水をきり、ラップをし600Ｗで10分(硬かったら追加してください)

  3. 3

    じゃがいもを熱いうちに潰す

  4. 4

    ③にミートソース・卵を加える
    (今回は約2人分のパスタが出来るぐらい)

  5. 5

    ミートソースに塩、コショウ、ナツメグなど調味料が入っている為必要ありませんが、お好みで足しても大丈夫です

  6. 6

    成型して小麦粉→溶き卵→パン粉をつけて180度で揚げる
    (中身は火が通っているので衣がきつね色になったらOK)

コツ・ポイント

パン粉をつけたら油に入れる前に形を整えると綺麗に揚がります。

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☆☆☆☆あき☆☆☆☆
☆☆☆☆あき☆☆☆☆ @cook_40205653
2019/11/17 14:41に公開

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