【めんつゆで】高野豆腐の含め煮【簡単】
美海＠0719 @cook_40117281
だし汁が無いけど高野豆腐食べたい！
そんな時の簡単な作り方です♪
このレシピの生い立ち
だし汁がないけど高野豆腐を手軽に作れないかと思い、めんつゆで作ってみました！
【めんつゆで】高野豆腐の含め煮【簡単】
だし汁が無いけど高野豆腐食べたい！
そんな時の簡単な作り方です♪
このレシピの生い立ち
だし汁がないけど高野豆腐を手軽に作れないかと思い、めんつゆで作ってみました！
作り方
- 1
高野豆腐以外の材料を鍋に入れます
- 2
さいばし等で混ぜ合わせたら火にかけ、
沸騰するまで温めます - 3
沸騰したつゆに高野豆腐を乾燥したまま入れ、蓋をして弱火で15分程煮ます
※吹きこぼれないように蓋をずらすとgood！ - 4
煮汁が少なくなったら器に盛り付けて完成！
- 5
含め煮に野菜を入れたい場合は、1で一緒に入れると美味しく出来ます！
コツ・ポイント
煮詰める時、残り8分ぐらいで高野豆腐の上下をひっくり返すと、まんべんなく味が染みます♪
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