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セロリとりんごでしゃきしゃきサラダ
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セロリとりんごでしゃきしゃきサラダ-レシピのメイン写真

セロリとりんごでしゃきしゃきサラダ

蕎麦の華
蕎麦の華 @cook_40116941

薄~くスライスしたセロリとりんごがしゃきしゃき♪冬の白サラダです♡クックパッド冬レシピ2020に掲載して頂きました!
このレシピの生い立ち
白いしゃきしゃきサラダが好きで作っています。冬のお気に入りサラダです。コショウはちょっと多めが好みです。残ったセロリの葉っぱは粕漬けにしたり、スープに入れたりしています。
2018.5.19話題入り感謝です(^^)

薄~くスライスしたセロリとりんごがしゃきしゃき♪冬の白サラダです♡クックパッド冬レシピ2020に掲載して頂きました!
このレシピの生い立ち
白いしゃきしゃきサラダが好きで作っています。冬のお気に入りサラダです。コショウはちょっと多めが好みです。残ったセロリの葉っぱは粕漬けにしたり、スープに入れたりしています。
2018.5.19話題入り感謝です(^^)

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セロリとりんごでしゃきしゃきサラダ

蕎麦の華
蕎麦の華 @cook_40116941

薄~くスライスしたセロリとりんごがしゃきしゃき♪冬の白サラダです♡クックパッド冬レシピ2020に掲載して頂きました!
このレシピの生い立ち
白いしゃきしゃきサラダが好きで作っています。冬のお気に入りサラダです。コショウはちょっと多めが好みです。残ったセロリの葉っぱは粕漬けにしたり、スープに入れたりしています。
2018.5.19話題入り感謝です(^^)

薄~くスライスしたセロリとりんごがしゃきしゃき♪冬の白サラダです♡クックパッド冬レシピ2020に掲載して頂きました!
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白いしゃきしゃきサラダが好きで作っています。冬のお気に入りサラダです。コショウはちょっと多めが好みです。残ったセロリの葉っぱは粕漬けにしたり、スープに入れたりしています。
2018.5.19話題入り感謝です(^^)

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材料

2人分
  • セロリ 100g
  • 塩 ひとまつまみ
  • りんご 1/2個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    セロリを薄切りにし、水にさらす。

    • セロリとりんごでしゃきしゃきサラダ作り方1写真
  2. 2

    水をきったセロリに塩を加えて混ぜて10~15分ほど置いておく。

    • セロリとりんごでしゃきしゃきサラダ作り方2写真
  3. 3

    りんごを薄切りにし、セロリをぎゅっと絞ったところに加える。

    • セロリとりんごでしゃきしゃきサラダ作り方3写真
  4. 4

    胡椒、マヨネーズを加えよく混ぜる。

    • セロリとりんごでしゃきしゃきサラダ作り方4写真
  5. 5

    しゃきしゃき白サラダの完成

    • セロリとりんごでしゃきしゃきサラダ作り方5写真
  6. 6

    • セロリとりんごでしゃきしゃきサラダ作り方6写真
  7. 7

    クックパッド冬レシピ2020に掲載していただきました!

    • セロリとりんごでしゃきしゃきサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

セロリは茎の部分を薄くスライスして下さい。りんごはスライスしすぐ混ぜると色が変わらないです。セロリとりんごの量は1:1くらいが目安です。

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蕎麦の華
蕎麦の華 @cook_40116941
2018/01/08 12:25に公開
信州出身、東京のすみっこ在住。小さな小さなキッチンで手抜きいっぱいクックですが、せっせと冷凍ストック、作り置きしてます。お弁当は作っていきたいなぁとちょっとだけ頑張ってます。https://note.com/sobanohana
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