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簡単クラムチャウダー-レシピのメイン写真

簡単クラムチャウダー

コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku

具材たっぷり♪朝食に☆
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コープ牛乳デビュー記念【牛乳を使ったアイデアレシピ】コープいしかわ N.Nさんの作品です

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材料

4人分
  • あさりむき身 100g
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃがいも 1個
  • 人参 1/2本
  • CO・OPベーコンスライス 80g
  • 小麦粉 大さじ2
  • HCOOPコープ牛乳 500cc
  • CO・OPバター 50g
  • 水 200cc
  • CO・OPコンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・じゃがいも・人参は1cm角に、ベーコンは1cm幅に切り、バターを溶かした鍋に入れて炒める。

    • 簡単クラムチャウダー作り方1写真
  2. 2

    (1)に小麦粉を入れて炒め、全体になじんだら、水・あさりを加えて弱火で煮る。

    • 簡単クラムチャウダー作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもに火が通ったら牛乳・コンソメ・塩コショウを加えて味を整える。

    • 簡単クラムチャウダー作り方3写真
  4. 4

    CO・OPベーコンスライスを使いました。

    • 簡単クラムチャウダー作り方4写真

コツ・ポイント

あさり水煮缶を使う場合は、汁も使うと良いですよ。

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コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku
2019/12/27 06:34に公開
北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。http://www.coop-hokuriku.net/
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クラムチャウダー にんじん ベーコン じゃがいも バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ あさりのむき身

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